麻省理工学院的学生制造世界第一台3D打印冰淇淋机
在炎炎的夏日来一支可口的冰淇淋,那是多么惬意的事呀!麻省理工学院的学生三个学生,Kyle Hounsell,Kristine Bunker,和David Donghyun利用熔融沉积3D打印技术制造了世界第一台3D打印冰淇淋机。这个小团队利用solidoodle 3D打印机开发了一个打印软冰淇淋的装置。修改后的3D打印冰淇淋机内置了一个小冰箱和挤压服务的防冻结挤压头。
“我们的设计这台3D打印冰淇淋机的目的是想用3D打印技术来改造现实生活,我们可以抓住孩子们的注意力,创造一些有趣的东西。我们认为它只是作为3D打印这一重要技术产生的一个新产品,能让年轻一代追求科学和技术的兴趣,让他们知道科技是没有什么不可能的。“
“首先,我们需要把要打印东西冷却到使冰淇淋保持其形状的环境。”学生们解释。”我们买了一个小立式冰柜,然后我们把solidoodle 3D打印机内站改造成允许我们3D打印冰淇淋的环境。”然后我们需要保护好让冰淇淋凝固的挤出机。确保挤压冰淇淋能保持我们预想的形状,最终,他们使用液体氮流压缩系统在挤出机周围均匀地喷液氮打印冰淇淋。”
挤出机的夹具和冷剂组件
团队需要修改solidoodle 3D打印机。
打印床必须位于原solidoodle 3D打印机围栏外,因为原打印床位于低的外壳使得它很难适应冰淇淋挤出机喷嘴和冷剂线。改造后的动态打印床夹具实现了这一功能。
冰淇淋的打印机打印床升高
最后,他们还需要包括一个控制3D冰淇淋打印机维护挤出机喷嘴温度的温度控制系统。
我们觉得如果让顾客等待超过10-15分钟的冰淇淋3D打印机会让消费者失去兴趣。”他们解释说。”此外,这种冰淇淋可以保持我们设计的形状,在冰箱里里短的时间内将过量的液态氮浇上。同时仍然保持一个合理的打印速度,冷剂线的安装能让它们打印一个3层高度和16毫米/秒的打印速度。
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